苦しい夜が明け、疲れた身体に鞭打つようにラッシュが始まる7時半頃、正社員さんが出勤してくる。そしてまずチェックされることは、金銭出納が正確であるかどうかだ。 簡単に言えば、前夜、社員が帰宅した際にチェックしたレジの金額と、現在の金額との差額…